보리 꺼실러먹기

그때 그 시절

고향의 푸른 보리밭을 기억하시나요?

엄동설한의 고통을 딛고 봄이 되면 보리밭에 아낙네들이...

발품이 모자라 아이들까지 나서서 언 보리밭을 밟아주고...

오월이 되면 보리는 무성하게 자라 청보리밭이 되지요.

이삭이 패고 누렇게 익어가면 농부의 마음은 마냥 행복했지요...

보리 꼬실라묵기 아세요?

보리 꼬실라가꼬......

보리모갱이 손바닥 위에 올려놓고 싹싹 비벼서...

입으로 후후 불어서 까시래기를 허공에 날려버린 다음...

입에 한입 툭 털어넣고 우적우적 씹어대면 그 맛이란......

어떤가요?

맛이 쥑여주지요?

삼강의 추억